廚娘香Q秀 自製天然酵母
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自製天然酵母材料
1 乾淨的過濾水1000克

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[轉載] 毒物專家掃毒大公開  吳家誠這樣洗蔬果
https://tw.news.yahoo.com/%E6%AF%92%E7%89%A9%E5%B0%88%E5%AE%B6%E6%8E%83%E6%AF%92%E5%A4%A7%E5%85%AC%E9%96%8B-%E5%90%B3%E5%AE%B6%E8%AA%A0%E9%80%99%E6%A8%A3%E6%B4%97%E8%94%AC%E6%9E%9C-052224764.html
作者: 文/戴巧嵐 | 常春月刊 – 2013年1月4日 下午1:22
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水果酵素 第3彈
時間:2014/05/22 -2014/06/04(10~14天)
二砂糖(780g)
水   果(780g):蘋果(去核)*3,檸檬(去皮,籽)*1,奇異果(去皮)*2,(另加:上次剩下的水果酵素精華60cc~100cc幫助發酵)

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水果酵素
 
水果酵素第2彈  2014/5/16-5/26~29
二砂糖
水果:梨子(去核)*1,芭樂*1,蘋果(去核)*5,奇異果(去皮)*3,葡萄柚(去皮)*2,檸檬(去皮)*3.

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培養天然酵母
養葡萄乾酵母(參考carol的網頁)
第一天2014/04/25 21:35
葡萄乾60克(最好無油脂)+冷開水250克+二砂糖50克,
一個消毒過的空玻璃罐,放置25度-30度,7-10天。
放置於熱水瓶旁。

 10253935_743285009057023_5124294245333031798_n.jpg1609789_743284942390363_1230761215709142478_n.jpg10246517_747156882003169_6325818697435137753_n.jpg10167962_743284979057026_914431065003818545_n.jpg

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   水果酵素:

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用電鍋做優格
http://blog.ytower.com.tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E7%94%A8%E9%9B%BB%E9%8D%8B%E5%81%9A%E5%84%AA%E6%A0%BC%EF%BC%8C%E6%B8%85%E7%88%BD%E7%BE%8E%E9%BA%97%E4%B8%80%E5%A4%8F%E5%A4%A9/

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最近迷上了洋菜(幫助腸道消化O)....粉強的助消化的小幫手O

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製作環保垃圾酵素


簡列溫醫師提供的使用配方:(必須發酵至少三個月)



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